7月3日上午，大名县检察院联合县市场监督管理局开展蛋糕店、面食店“食品标签标识”专项监督活动，对县内多家烘焙店进行了随机走访调查。经查，部分商家销售的现烤面包、饼干、甜品等食品，预包装食品存在未标明生产日期、保质期、成分或配料表、贮存条件等问题，损害了消费者的知情权和监督权。针对调查中发现的其中4家销售的食品无食品标签的门店，市场监管人员当场下达责令改正通知书。下一步，大名县检察院将把保障食品安全作为一项常态化工作，聚焦人民群众关心关切，深入推进“燕赵山海·公益检察”之食品药品安全专项监督活动，加强与相关行政部门沟通联系，共同筑牢食品药品安全保护屏障，充分发挥公益诉讼检察职能，努力营造安全、放心的消费环境。

食品标签是向消费者传递产品信息的载体，做好烘焙食品标签管理，既能更好维护消费者权益，又是保障行业健康发展的有效手段，也是食品安全科学管理的需求。