01现制现售饮用水“真身”为何？

现制现售饮用水是以市政自来水为水源，通过现场设备（如自动售水机）经多级过滤去除杂质、微生物及有害物质，达到直饮标准并直接销售的饮用水。但实际经营过程中，经常出现部分经营者疏于监管，导致“三无现制现售水”（无卫生许可、无定期维护、无水质检测）设备情形存在。

根据相关法律法规，现制现售饮用水设备经营单位应当对设备和出水水质进行巡查、自检，委托依法取得计量认证的机构对水质进行检验；公示经营单位或者个人及设备管理人员姓名、联系方式、巡查记录和水质检验结果。而长期饮用三无现制现售水可能会增加急性肠胃疾病、慢性中毒甚至癌症风险。

02检察建议促进行政执法

针对县内三无现制现售饮用水设备问题，邱县检察院于2024年9月份对县内19个小区分布的18台现制现售饮用水设备进行踏查，并开展公益诉讼专项监督，就存在无卫生许可、无定期维护、无水质检测问题；净水口防护门损坏、接水处苔藓泥垢滋生、设备周边环境脏乱等安全隐患制发诉前检察建议，督促行政机关依法履职，消除安全隐患。

03联合“回头看”确保案件实效

2025年3月，为充分发挥公益诉讼检察职能，高质效办好食药领域公益诉讼案件，邱县检察院邀请主管机关联合开展“回头看”工作，现场查看现制现售饮用水设备整改情况，发现饮水机企业公示许可批件、水质报告等已规范整改到位。随后，邱县检察院干警和主管机关工作人员使用无菌水样袋对饮水设备水样进行采集，并当场送检。最高检检察技术信息研究中心初步检测结果显示，送检样本菌落数均未超标。

开展现制现售饮用水专项整治“回头看”工作，是检察机关落实食品药品安全监管“四个最严”的要求，以实际行动实现好、维护好、发展好人民群众根本利益的有力体现。下一步，邱县检察院将深化公益诉讼检察工作成效，提高办案数量，拓展监督领域，切实办理一批群众满意的高质效案件。